La semana comenzó con un anuncio impactante por parte de Tiendas Ara, uno de los principales retailers del mercado, al anunciar una rebaja significativa de precios en más de 200 productos, con descuentos que oscilan entre el 10% y el 45%, esta medida desencadenó una guerra de precios en el sector, ya que otras grandes cadenas como Grupo Éxito, Makro y Olímpica respondieron con estrategias similares en sus ventas.
La rebaja de precios se enfocó principalmente en productos del sector de alimentos, como arroz, aceite, fríjol, pastas y chocolates de mesa, así como elementos de aseo personal, el objetivo de esta acción por parte de Tiendas Ara y otras cadenas fue mitigar el impacto de la inflación en los bolsillos de los consumidores, ya que el sector de alimentos y bebidas no alcohólicas fue uno de los principales impulsores del Índice de Precios al Consumidor (IPC).
Sin embargo, en medio de esta competencia de precios entre las grandes superficies, hay actores que no se han mencionado, como las centrales de abastos, Francisco Javier Salcedo, gerente general de Corabastos, la central mayorista de Bogotá, señaló que casi el 95% de sus productos están por debajo de los precios de las grandes superficies, incluso con las nuevas rebajas implementadas. Salcedo destacó que esta no es una situación eventual, ya que llevan tiempo trabajando y colaborando con la canasta familiar.
Un informe de precios realizado por la dirección económica de Corabastos, que comparó 96 productos con cuatro grandes cadenas, reveló que ninguna de ellas ofrece costos más bajos por libra que el mercado mayorista, las diferencias son significativas en algunos productos, como la calabaza, que puede llegar a ser hasta un 86% más económica en Corabastos en comparación con las cadenas, otros productos como la lechuga, cebolla cabezona blanca, calabacín, uva roja y ahuyama también presentan diferencias de precios notables, con descuentos de hasta un 81%, 80%, 74% y 73% respectivamente.
La lista continúa con productos como la harina de trigo, la sal, la maracuyá, la guayaba, la remolacha y la mazorca, todos ellos con precios que son un 72% más baratos en Corabastos en comparación con las grandes superficies, incluso productos como los huevos rojos, la manzana nacional, el limón Tahití y los huevos blancos AA son un 70% más económicos en Corabastos.
Estos hallazgos evidencian las diferencias significativas en los precios entre las grandes cadenas y los mercados mayoristas como Corabastos, a medida que la competencia de precios continúa en el sector, los consumidores podrán encontrar opciones más económicas y ampliar su capacidad de compra en medio de un contexto inflacionario, esta guerra de precios en el comercio demuestra la importancia de la competencia y la búsqueda de alternativas económicas para los consumidores, quienes podrán beneficiarse de precios más bajos y una mayor diversidad de ofertas en el mercado.
