Concluyó el Programa de Formación de Baristas de Talla Internacional, una iniciativa financiada por la Región Administrativa y de Planificación Eje Cafetero, el programa, diseñado para fortalecer la cadena productiva del café en la región, graduó a 160 estudiantes, 40 por cada departamento de la RAP, como maestros en el arte de preparar un excelente café.
Después de 400 horas de intensivo aprendizaje, abordando aspectos que van desde la preparación y extracción del café hasta el arte latte, empaque, marketing y administración de tiendas, los participantes recibieron certificados acreditados por la corporación de educación para el trabajo Prohaciendo.
Durante la ceremonia de graduación, se reconoció el mérito de los 4 alumnos más destacados de cada departamento, quienes recibieron premios en efectivo. La RAP Eje Cafetero, en colaboración con las Gobernaciones de Caldas, Quindío, Tolima y Risaralda, planificó, ejecutó y gestionó el proyecto con el objetivo de contribuir a la generación de mano de obra calificada y fortalecer la presencia del café de la región a nivel nacional e internacional.
Como resultado de las gestiones de la RAP Eje Cafetero, ya se han establecido alianzas con diversas asociaciones y empresas en Norteamérica para proporcionar 40 baristas capacitados, respondiendo así a la creciente demanda internacional de profesionales del café colombiano.
