El próximo viernes se llevará a cabo un foro para tratar temas del Programa de Alimentación Escolar (PAE).
Por: Juliana Gil Vanegas /Juan Esteban Giraldo Gutiérrez
El viernes 3 de mayo, en el salón Simón Bolívar de la Gobernación del Quindío, se habilitará un espacio para discutir temas relacionados al PAE. Tiene como objetivo informar a la ciudadanía el funcionamiento de este mismo. Estará presente el gobernador Juan Miguel Galvis, diferentes representantes de los estudiantes y todas las personas que deseen asistir.
De la mano de la Gobernación del Quindío, la Secretaría de educación y el Programa de Alimentación Escolar (PAE) , se concederá un espacio para darle voz a quienes deseen intervenir mediante una opinión o sugerencia respecto a la alimentación escolar del departamento. Además de ser un espacio de escucha, también será para aclarar dudas y brindar información.
Será la primera vez en que se extenderá esta invitación, además, se tiene programado realizar dos foros anualmente, para tratar temas relacionados a la alimentación escolar. Principalmente se planea llevar a cabo para darle un seguimiento por parte de la ciudadanía y que la misma tenga voz.
Tatiana Coronado, profesional universitaria de la Secretaría de Educación y encargada de la implementación del Programa de Alimentación Escolar, mencionó: “ En este momento estamos atendiendo las 54 instituciones educativas con sus respectivas sedes, para un total de 298”. Estás instituciones se encuentran dentro de once municipios, los cuales no se encuentran certificados. Por lo tanto es necesario el apoyo de este programa.
Este Programa de Alimentación no cubre a todos los estudiantes del Quindío. El ministerio de educación estipula los lineamientos para las entregas y los beneficiarios, es un plan estándar en todo el país, y este prioriza a los grados inferiores como preescolares, poblaciones vulnerables y estudiantes de jornadas continuas.
Por medio de la página del gobierno nacional se expresa que el PAE no es un almuerzo, sino un complemento alimenticio para los estudiantes “Hay que subrayar que el PAE debe aportar el 30% del valor nutricional que debe recibir un niño, niña o adolescente, mientras que el otro 70% le corresponde a las familias. No es una estrategia nutricional, porque no es competencia del sector Educación garantizar la nutrición”
La secretaría de educación se encarga de hacer un monitoreo y controlar la calidad de los alimentos que se entregan para consumo de los estudiantes por parte de los operadores contratados. El PAE ha tenido algunas dificultades en periodos anteriores por algunas entregas de alimento en malas condiciones, la secretaría de educación departamental, expresó: “Es de esperarse que, en más de 30 mil raciones entregadas, pueda aparecer una unidad en mal estado, lo que no quiere decir que el PAE está fallando, porque entra en el margen de error lógico de una operación de esta magnitud”.
El PAE es una estrategia nacional que fue implementada por el ministerio de educación como un apoyo a la permanencia y el acceso a la educación. Este programa tiene el objetivo de mitigar la falta de acceso a estos recursos, esto para que los estudiantes puedan ejercer sus labores académicas con normalidad.