Por: Anyi Gironza
Un estudio realizado por la reconocida firma TasteAtlas ha posicionado al pandebono colombiano en el primer puesto de los 10 mejores panes a nivel global. Esta distinción destaca la popularidad y la calidad de este emblemático pan tradicional, el cual conquista tanto a lugareños como a visitantes con su sabor único y su textura incomparable.
El pandebono, elaborado principalmente con almidón de yuca, fécula de maíz, queso, huevo y bocadillo, ha obtenido una impresionante calificación de 4.6 estrellas sobre 5, reflejando el aprecio generalizado por este manjar entre los consumidores, quienes lo han catapultado como un favorito indiscutible en la gastronomía colombiana.
Este logro no solo es individual, sino que también representa un motivo de orgullo nacional, ya que Colombia ha logrado destacarse con otros tres panes entre los primeros diez del ranking. El pan de yuca ocupa el quinto lugar, la almojábana se encuentra en la sexta posición y el pan de queso en la octava.
El listado elaborado por TasteAtlas presenta una amplia variedad de panes de diferentes partes del mundo, incluyendo:
1. Pandebono: Originario de Colombia.
2. Pão de queijo: De Brasil, específicamente de Minas Gerais.
3. Marranqueta: Presente en Chile y Bolivia.
4. Pampushka: Típico de Ucrania.
5. Pan de yuca: De origen colombiano y popular en Ecuador.
6. Almojábana: Tradicional en Colombia y Costa Rica.
7. New York City bagels: Originarios de la ciudad de Nueva York, Estados Unidos.
8. Pan de queso: Típico de Colombia, especialmente de la región antioqueña.
9. Bolo lêvedo: Tradicional de Portugal, específicamente de la isla São Miguel.
10. Pandesal: Característico de Filipinas.
