El municipio de Calarcá, Quindío, será escenario del Segundo Encuentro de Turismo Gastronómico: Saberes y Sabores del Paisaje Cultural Cafetero, programado para los días 16 y 17 de septiembre.
Durante las dos jornadas se desarrollarán actividades relacionadas con la gastronomía, las tradiciones y los conocimientos asociados al territorio que integra el Paisaje Cultural Cafetero.
El encuentro busca propiciar espacios para compartir experiencias y reconocer los productos, preparaciones y prácticas tradicionales que hacen parte de la identidad cultural y turística de esta región.
La actividad está dirigida a quienes tengan interés en conocer y participar en experiencias relacionadas con el turismo gastronómico y las expresiones culturales del Paisaje Cultural Cafetero.
La inscripción será gratuita y los interesados deberán realizar previamente el proceso establecido por los organizadores para participar en las actividades programadas.
El encuentro se suma a las iniciativas de promoción del turismo gastronómico como una alternativa para fortalecer el reconocimiento de los saberes, productos y tradiciones propias del territorio.
