Por Luisa Villarraga
El gobernador del Quindío, Roberto Jairo Jaramillo Cárdenas, acompañado por la secretaria de Turismo, Industria y Comercio, Magda Inés Montoya Naranjo, junto con la directora de Acodrés, Diana Gálvis, ha anunciado en una rueda de prensa los emocionantes detalles de “Quindío, Café y Sabor”, una feria gastronómica programada para los días 23 y 24 de septiembre en el Parque de la Vida.
El gobernador Jaramillo Cárdenas destacó que este evento tiene como objetivo principal consolidar al departamento como un destino turístico gastronómico de alto valor, resaltando la rica tradición culinaria del Quindío. “Ese es el valor agregado que queremos brindar al turismo en el Quindío: una variada y deliciosa gastronomía”, afirmó. Para hacer realidad esta feria, la gobernación ha brindado un apoyo financiero significativo de 169 millones de pesos, y más de 40 patrocinadores se han unido a esta iniciativa para garantizar su éxito.
Durante los dos días del evento, se llevará a cabo un apasionante concurso gastronómico en el que 77 concursantes competirán en cinco categorías: platos fuertes, bebidas, postres, amasijos y cafés. La secretaria de Turismo, Industria y Comercio, Magda Inés Montoya Naranjo, destacó que los ganadores recibirán reconocimiento, promoción y difusión de sus propuestas, insumos y elementos para restaurantes, así como capacitaciones e incentivos.
La feria contará con 58 stands que ofrecerán una amplia variedad de experiencias gastronómicas, productos agrícolas, artesanías y suministros para el sector. Es importante subrayar que la entrada a la feria es gratuita, invitando a todos a unirse los días 23 y 24 de septiembre en el Parque de la Vida para disfrutar de esta experiencia única que celebra la tradición culinaria del “Corazón de Colombia” y su potencial como destino turístico gastronómico de alto valor.
