La avicultura colombiana da un paso firme hacia la internacionalización. En lo que va corrido del año, Colombia ha logrado la apertura oficial de 11 mercados internacionales para la exportación de huevo y carne de pollo, consolidándose como un proveedor confiable y competitivo en el escenario global de alimentos.
Gracias a un trabajo articulado entre el Ministerio de Agricultura, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), el Invima y la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi), productos avícolas colombianos ya pueden ingresar a países como Japón, Cuba, México, Perú, Venezuela, Bolivia, Ecuador, Emiratos Árabes Unidos, Namibia, Bahamas y a la Unión Económica Euroasiática, integrada por naciones como Rusia, Bielorrusia y Kazajstán.
Esta expansión de mercados forma parte de una estrategia integral dentro del marco de la Reforma Agraria, liderada por la ministra Martha Carvajalino, que busca posicionar al agro como el principal motor de crecimiento económico en Colombia. La apuesta no solo beneficia a grandes empresas exportadoras, sino también a pequeños y medianos productores rurales, quienes ahora tienen la oportunidad de participar en cadenas de valor con proyección internacional.
Según explicó Paula Andrea Cepeda, gerente general del ICA, el proceso ha requerido de una intensa labor de diplomacia sanitaria para identificar, cumplir y certificar los estándares exigidos por cada país. A su vez, el Invima ha jugado un papel fundamental garantizando que los procesos de inspección y vigilancia no interfieran con las oportunidades comerciales.
El avance también se refleja en cifras concretas: solo entre 2024 y lo que va de 2025, Colombia ha exportado 29,3 millones de huevos a Cuba, y siete plantas nacionales ya cuentan con autorización para vender carne aviar a Japón. En paralelo, las negociaciones avanzan con otras 20 naciones, entre ellas China, Egipto, Estados Unidos, Vietnam, Corea del Sur y República Dominicana.
El éxito reciente con Emiratos Árabes Unidos, por ejemplo, se logró gracias a la presencia del país en ferias internacionales como Gulfood, y al trabajo coordinado de la embajada en Abu Dabi, liderada por el embajador Luis Miguel Merlano y su equipo comercial, claves en las gestiones para el reconocimiento sanitario.
Gonzalo Moreno Gómez, presidente ejecutivo de Fenavi, destacó que el fortalecimiento del sector exportador no solo mejora el perfil económico del país, sino que convierte a Colombia en referente regional en calidad avícola. “Estamos pasando de ser consumidores netos a proveedores globales. El huevo y el pollo colombianos se están ganando un lugar en la mesa del mundo”, expresó.
Los datos respaldan esta evolución: en el primer trimestre de 2025, la producción avícola alcanzó 766.649 toneladas, un aumento significativo frente a las 704.574 del mismo período en 2024. En términos de huevo, el crecimiento fue del 8.1%, con más de 4.711 millones de unidades producidas en solo tres meses.
Colombia no solo está exportando productos; está exportando confianza, cumplimiento normativo, sanidad y calidad. La ruta está trazada y el potencial avícola del país continúa elevando su vuelo, abriendo puertas, conquistando mercados y llevando sabor colombiano al mundo.
