El Super Bowl LVIII, el evento deportivo más importante del año, no solo se caracteriza por el fútbol americano, sino también por la deliciosa comida que se consume durante el evento. Este año, Colombia tendrá presencia con la exportación de 1.500 toneladas de aguacate Hass, un 56% más que en el año anterior, para deleitar a los paladares de los asistentes al estadio Allegiant Stadium de Las Vegas Raiders y a los millones de espectadores que lo siguen desde sus hogares.
Más de 70 contenedores de este codiciado fruto colombiano llegarán a Estados Unidos entre el 22 de enero y el 18 de febrero, con el objetivo de que los consumidores de diferentes estados puedan disfrutar de su sabor único y su calidad excepcional.
Si bien México es el principal proveedor de aguacate Hass en el mercado estadounidense, Colombia está ganando terreno gracias a las estrategias de promoción y al trabajo conjunto del sector público y privado. El Super Bowl se ha convertido en una fecha clave para los exportadores colombianos, quienes aprovechan esta vitrina global para mostrar lo mejor de su producción.
El aguacate Hass es la tercera fruta más exportada por Colombia, después del plátano y el banano, en el año 2023, el país exportó más de 120 mil toneladas de esta variedad a más de 30 países, un logro que se suma al récord de exportaciones de la agroindustria colombiana en general, que el año pasado experimentó un crecimiento del 26.3%.
El país está trabajando arduamente para lograr la admisibilidad del aguacate Hass en varios países, como México, Brasil, Cuba, Indonesia e India. Ya ha logrado este importante objetivo en mercados clave como China y Japón, uniéndose a otros 32 destinos, entre ellos Países Bajos, España, Reino Unido, Estados Unidos y Francia, que son los principales compradores de esta variedad de aguacate.
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en colaboración con el ICA, está llevando a cabo programas de certificación en varios departamentos colombianos, como Antioquia, Caldas, Huila, Quindío, Tolima y Valle del Cauca. Estos programas han contribuido a un significativo incremento en el área de producción en los últimos cinco años, lo que ha permitido que Colombia cuente actualmente con cerca de 3.615 predios registrados por el ICA, pertenecientes a pequeños y medianos productores.
